Pizza tonno, olive e cipolla

Questo articolo l’ha scritto: EMANUELE 

Una pizza dai sapori mediterranei, perfetta per questa fine dell’estate. Il sapore deciso del tonno, la freschezza della cipolla e la bontà delle olive per una preparazione da provare!

Quali sono i benefici delle olive?

Le olive sono un alimento delizioso e salutare, ricco di benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali vantaggi delle olive:

• Ricche di antiossidanti: Le olive contengono antiossidanti come la vitamina E e i polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche.
• Salute cardiaca: Gli antiossidanti presenti nelle olive sono noti per il loro ruolo nel migliorare la salute del cuore. Possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL (colesterolo “cattivo”) e a migliorare la salute delle arterie.
• Basso contenuto di calorie: Le olive sono relativamente a basso contenuto calorico, il che le rende un’ottima opzione per chi cerca di mantenere o perdere peso senza rinunciare al gusto.
• Buone fonti di grassi sani: Le olive sono ricche di grassi monoinsaturi, che sono considerati grassi “buoni” per la salute del cuore. Questi grassi possono aiutare a ridurre l’infiammazione e a mantenere il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare.
• Supporto alla salute del cervello: I grassi sani presenti nelle olive possono avere benefici per la salute del cervello, contribuendo a mantenere la funzione cognitiva e a prevenire l’invecchiamento cerebrale.
• Ricche di vitamine e minerali: Le olive contengono vitamine come la vitamina E e alcuni minerali essenziali come il ferro e il calcio, che sono importanti per vari processi fisiologici nel corpo.
• Possibile effetto antinfiammatorio: Gli antiossidanti e i composti bioattivi presenti nelle olive possono avere proprietà antinfiammatorie, contribuendo a ridurre l’infiammazione nel corpo.
• Benefici per la digestione: Le olive sono una buona fonte di fibre alimentari, che possono sostenere la salute digestiva e promuovere la regolarità intestinale.
• Possibile protezione contro alcune malattie croniche: L’assunzione regolare di olive è stata associata a un minor rischio di alcune malattie croniche, come il diabete tipo 2 e alcune forme di cancro.
• Versatilità culinaria: Le olive possono essere utilizzate in molte ricette, dalla cucina mediterranea ai piatti internazionali. Possono essere consumate da sole, come condimento o ingrediente in molti piatti salati.

Come con qualsiasi alimento, è importante includere le olive in un’alimentazione equilibrata e varia per massimizzare i benefici per la salute.