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Questo articolo l’ha scritto: DANIELA CRISTINA
Voglia di dolce? Noi sì!
Oggi vi proponiamo un tiramisù con le fragole fresche. Fresco e goloso da condividere con gli amici. Buon Appetito!
Quali sono le proprietà delle fragole?
Ecco le proprietà delle fragole:
- Ricche di vitamine: Le fragole sono una buona fonte di vitamina C, che svolge un ruolo importante nel sostenere il sistema immunitario, aiutare nella produzione di collagene per la salute della pelle e favorire l’assorbimento del ferro da parte dell’organismo. Le fragole contengono anche vitamina K, vitamina B9 (acido folico) e vitamina E.
- Antiossidanti: Le fragole sono ricche di antiossidanti, come i polifenoli, che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi nel corpo. Gli antiossidanti possono contribuire a ridurre l’infiammazione, proteggere le cellule dai danni e favorire una buona salute generale.
- Fibre: Le fragole sono un’ottima fonte di fibre alimentari. Le fibre favoriscono la regolarità intestinale, aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono a una sensazione di sazietà. Consumare fragole può essere utile per il corretto funzionamento del sistema digestivo.
- Minerali: Le fragole contengono diversi minerali essenziali, come potassio, manganese e magnesio. Il potassio è importante per la salute cardiovascolare e la funzione muscolare, mentre il manganese svolge un ruolo chiave nella formazione di ossa e tessuti connettivi. Il magnesio, invece, è coinvolto in molti processi metabolici all’interno dell’organismo.
- Idratazione: Le fragole sono composte per la maggior parte da acqua, contribuendo all’idratazione generale del corpo. Sono un’opzione rinfrescante e salutare da includere nella dieta, soprattutto durante i mesi più caldi.
- Basse in calorie: Le fragole sono relativamente basse in calorie, il che le rende un’aggiunta salutare alla dieta per coloro che cercano di mantenere o raggiungere un peso equilibrato. Possono essere uno spuntino gustoso e soddisfacente senza aggiungere un grande apporto calorico complessivo.
Le fragole possono essere gustate da sole, aggiunte a frullati, insalate, dolci o utilizzate come topping per yogurt o cereali. Sono versatili e possono essere consumate in molte forme diverse. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle allergie o alle intolleranze personali alle fragole, in quanto alcune persone potrebbero essere sensibili a questa frutta.
![Tiramisù panna e fragole Tiramisù panna e fragole](https://i0.wp.com/www.glutinando.eu/wp-content/uploads/2023/06/Tiramisu-panna-e-fragole.png?resize=441%2C585&ssl=1)
Tiramisù panna e fragole
Persone: 8
Tempo Prep:
Fattori Nutrizionali
200 Calorie
20 grams Grasso
Punteggio 5.0/5
( 1 Voti )
Ingredienti
- Fragole
- Savoiardi senza glutine
- Panna da montare
- Succo di limone
- Zucchero
Preparazione
- Tagliamo le fragole a pezzettini piccoli
- Macerare le fragole la sera prima con limone e zucchero e mettiamo in frigorifero (tenerne qualche fragola per la decorazione finale)
- Scoliamo le fragole con un colino dal succo di limone e teniamo da parte
- Con il succo avanzato inzuppiamo i savoiardi senza glutine, posizioniamoli nella pirofila scelta per creare il primo strato
- Mettere metà delle fragole macerate e poi uno strato di panna
- E ripetere di nuovo il tutto per creare il secondo strato
- Alla fine decorare con le fragole avanzate
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